Меню
Посмотреть загруженность
Азиатская кухня
Фильтр блюд
Хочу
По цене, руб.
Сбросить фильтр
Сортировать: по ценепо названию
ФУНЧОЗА С УГРЕМ И ОВОЩАМИ ФУНЧОЗА С УГРЕМ И ОВОЩАМИ
350 г.
Состав: огурец свежий, угорь, перец болгарский, помидор, морковь, чеснок, фунчоза, масло кунжутное, морковь по-корейски
Бонус за покупку: 5
СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
200 г.
Состав: перец болгарский, свинина, лук репка, фасоль стручковая, соус кисло-сладкий
Бонус за покупку: 3
РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ
190 г.
Состав: сухари панировочные, треска
Бонус за покупку: 3
Пикантный салат с копчеными ушками Пикантный салат с копчеными ушками
180 г.
Состав: огурец свежий, уши свиные, соус кимчи, морковь по-корейски
Бонус за покупку: 3
Салат с молодым бамбуком и шиитаке Салат с молодым бамбуком и шиитаке
160 г.
Состав: филе куриной грудки, шиитаке, чеснок, соус соевый, бамбук
Бонус за покупку: 3
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
130 г.
Состав: креветки тигровые
Бонус за покупку: 3
КУРИЦА ГУНБО С КЕШЬЮ КУРИЦА ГУНБО С КЕШЬЮ
160 г.
Состав: перец болгарский, филе куриной грудки, кешью, устричный соус
Бонус за покупку: 3
Салат ИЗ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ Салат ИЗ ДРЕВЕСНЫХ ГРИБОВ
190 г.
Состав: огурец свежий, перец болгарский, арахис, древесные грибы, масло кунжутное, салат из гребешков, уксус мицукан
Бонус за покупку: 4
ЛАПША УДОН С ДРЕВЕСНЫМИ ГРИБАМИ ЛАПША УДОН С ДРЕВЕСНЫМИ ГРИБАМИ
350 г.
Состав: огурец свежий, перец болгарский, лук репка, морковь, чеснок, древесные грибы, удон лапша
Бонус за покупку: 4
ОСТРАЯ ГОВЯДИНА С АНАНАСАМИ ОСТРАЯ ГОВЯДИНА С АНАНАСАМИ
190 г.
Состав: ананас, говядина, соус кимчи
Бонус за покупку: 4
МАШРУМ ЧИКЕН МАШРУМ ЧИКЕН
220 г.
Состав: огурец свежий, перец болгарский, помидор, филе куриной грудки, салат "Айсберг", шиитаке, соус ореховй
Бонус за покупку: 4
КРЫЛЬЯ В СЛАДКОМ СОУСЕ КРЫЛЬЯ В СЛАДКОМ СОУСЕ
200 г.
Состав: кунжут, куриные крылья, соус сладкий
Бонус за покупку: 3
ВОК ПАД ТАЙ С КРЕВЕТКАМИ ВОК ПАД ТАЙ С КРЕВЕТКАМИ
420 г.
Состав: креветки тигровые, перец болгарский, морковь, цуккини, лук порей, бамбук, устричный соус
Бонус за покупку: 6
ВОК ЦЫПЛЕНОК В ОСТРОМ СОУСЕ С КЕШЬЮ ВОК ЦЫПЛЕНОК В ОСТРОМ СОУСЕ С КЕШЬЮ
450 г.
Состав: перец болгарский, филе куриной грудки, морковь, цуккини, кешью, лук порей, бамбук, соус устричный
Бонус за покупку: 5
ВОК ТОУ ТАЙ КУРИЦЕЙ ВОК ТОУ ТАЙ КУРИЦЕЙ
460 г.
Состав: перец болгарский, филе куриной грудки, морковь, яйцо, цуккини, лук порей, бамбук, соус тайский
Бонус за покупку: 4
ВОК СВИНИНА ТОМ ЯН ВОК СВИНИНА ТОМ ЯН
420 г.
Состав: перец болгарский, морковь, цуккини, соус соевый, лук порей, бамбук, карбонат
Бонус за покупку: 4
ВОК КРЕВЕТКИ С КАЛЬМАРОМ ВОК КРЕВЕТКИ С КАЛЬМАРОМ
400 г.
Состав: креветки тигровые, перец болгарский, кальмар, морковь, цуккини, лук порей, соус тайский
Бонус за покупку: 6
ВОК КУРИЦА КАРИ ВОК КУРИЦА КАРИ
430 г.
Состав: перец болгарский, филе куриной грудки, морковь, цуккини, лук порей, соус карри, специи
Бонус за покупку: 3
ВОК КРЕВЕТКИ В СОУСЕ ТЕРИЯКЕ ВОК КРЕВЕТКИ В СОУСЕ ТЕРИЯКЕ
350 г.
Состав: креветки тигровые, перец болгарский, морковь, цуккини, чеснок, лук порей, соус терияки
Бонус за покупку: 4
ВОК СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ВОК СВИНИНА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ
400 г.
Состав: перец болгарский, морковь, цуккини, лук порей, карбонат
Бонус за покупку: 5
ВОК ТЕРИЯКЕ ЧИКЕН ВОК ТЕРИЯКЕ ЧИКЕН
430 г.
Состав: перец болгарский, филе куриной грудки, морковь, цуккини, лук порей, соус терияки
Бонус за покупку: 4
ВОК ЛОСОСЬ В СОУСЕ ТЕРИЯКЕ ВОК ЛОСОСЬ В СОУСЕ ТЕРИЯКЕ
420 г.
Состав: лосось, морковь, цуккини, лук порей, бамбук, соус терияки
Бонус за покупку: 6

Азиатская кухня от "Тайны Вкуса"

Термин «азиатская кухня» обычно используется для обобщения всех традиционных блюд, которые готовят в восточной, южной и юго-восточной Азии. В нее обычно входят китайская, японская, индонезийская, корейская, вьетнамская, малазийская, филиппинская и тайская кухни. Каждая из них поистине уникальна. Но всю азиатскую кухню объединяют такие особенности, как использование в качестве основных блюд риса и лапши, обилие острых приправ, очень быстрая обжарка продуктов в раскаленном масле.  

Для японцев, корейцев, тайцев и других народов рис является самым главным блюдом, к которому подается все остальное. Не менее популярна и лапша, составляющая треть рациона азиатов.

Традиционными для азиатской кухни стали соевые продукты – основной источник белка для азиатов. Помимо хорошо знакомого нам соуса, здесь широко используют соевое молоко, масло, творог.

Что касается мяса, то едят не во всех странах Азии. В Индонезии, где большинство населения мусульмане, свинину не употребляют. А вот для филиппинцев и китайцев свинина одно из любимейших блюд.

Зато дары моря – рыба, водоросли, крабы, трепанги, моллюски – в огромном количестве присутствует в рационе азиатов, особенно японцев, китайцев и корейцев. Также здесь очень любят свежие овощи и фрукты.

Но больше всего мы ценим азиатскую кухню за ее удивительно колоритные приправы, специи, пряности, маринады и соусы, которых тысячи видов. Особенно распространены такие приправы, как карри, различные перцы, имбирь, турмерик, лемонграсс, в корейской кухни – чеснок.  

Одна из важных особенностей азиатской кухни – это тонкая нарезка всех продуктов. Так удобнее есть палочками – основным столовым прибором для китайцев, японцев, вьетнамцев и корейцев. Тайцы едят палочками исключительно лапшу. Еще очень важны изысканное украшение блюд и особые традиционные церемонии подачи.