суши рязань, суши в рязани, доставка суши
Доставка суши в Рязани - "Тайна Вкуса"
Суши уже давно завоевали и уважение среди россиян. В каждом городе открывается множество японских ресторанов, в которых можно отведать суши. В последнее время активно разивается и доставка суши, в том числе и доставка суши в Рязани. Расскажем о том, откуда же все таки пришло к нам это блюдо и как правильно его есть. Первые подобия суши были замечены у народов южной Азии. Для того чтобы сохранить рыбу пригодной для пищи и хранения на долгое время, использовали вареный рис. Свежую рыбу чистили, резали на куски, солили и перемешивали с рисом. Все это клали под гнет на несколько месяцев для процесса ферментации. Такой способ позволял сохранить рыбу свежей, и не дать ей протухнуть. В те времена люди и не догадывались, что станут основоположниками такого всемирно известного кулинарного шедевра как суши.
В ХIХ веке один из известных поваров решил сократить время приготовления суши и отказался от маринования рыбы, и начал использовать ее прямо сырой. Такой способ очень понравился местным жителям , а на вкус суши были превосходными, поэтому в скором времени стали открываться закусочные и рестораны, в которых готовили суши для местных жителей. Так же стали изготавливать специальный рис для суши и рисовый уксус, которые начали продавать в магазинах. Со временем появилось множество различных ингредиентов для приготовления суши. На данный момент существует огромное количество начинок для суши. Если раньше в суши добавляли преимущественно рыбу и морепродукты, то на сегодняшний день туда добавляют овощи, фрукты, икру, яйца, грибы, сыр и многое другое.
Не у каждого получается сразу научиться пользоваться палочками, и это не страшно, ведь даже некоторые японцы до сих пор не владеют в совершенстве этим столовым прибором. Палочками нужно есть так, как будто вы едите голыми руками. Суши, перед тем как положить в рот, макают в соевый соус, делать это нужно той стороной, где находится рыба. Соевый соус подают отдельно, в маленьком блюдечке. После того как вы макнули суши в соус, можно отправлять их в рот. Здесь тоже есть одно правило – нельзя надкусывать суши, необходимо отправлять их в рот полностью.
в ближайшее время