В Китае делают пиццу с дурианом
22 января 2018
Фрукт дуриан известен своими противоречивыми свойствами. Невероятный нежнейший сладковатый вкус мякоти сочетается с ужасными запахом, который источает этот плод.
С данным фруктом связано множество формальных и неформальных табу. Например, во многих ресторанах и кафе, блюда с ним практически исключены. Также из аэропортов многих стран запрещено вывозить дуриан. Зато фрукт является королем улиц и рынков. Все это связано с отвратным запахом.
Одна из сетевых пиццерий в Китае запустила пиццу с дурианом. Как заверяют сотрудники заведения, такая пицца необычайно вкусна, и нежный фрукт отлично сочетается с сыром, также по их уверениям, после температурной обработки запах становится не настолько отвратным.
Пицца уже успела снискать популярность среди китайцев. А туристов, наоборот отпугивает это блюдо. Некоторые все же рискнули попробовать, и разочаровались, они описывают свои ощущения от пиццы как употребление не свежего мяса с луком.
