Кофе с облаком
12 августа 2019
В современном мире сложно удивить любителей кофе новыми рецептами и формами подачи горячего напитка. Казалось бы, бармены перепробовали все – картины на пенке, мороженное, уголь и яичный желток в кофе, добавление специй, бесцветный кофе и прочие хитрости.
Китайскому заведению под названием «Зрелый кофе» удалось придумать кое-что действительно новое и интересное – кофе с облаком, витающим над чашкой. Облако изготовлено из сахарной ваты, которая тает от тепла и придает напитку сладость. Отсюда и название – «Сладкий маленький дождь».
Для подачи кофе с «дождем» придумана специальная подставка. Напиток стал настоящей сенсацией и увеличил наплыв посетителей в кофейне, которая теперь является еще одной достопримечательностью Китая.
