Во Франции теперь под запретом "мясные" названия вегетарианских блюд
Французские депутаты озадачились проблемой введения в заблуждение потребителей в магазинах и точках общепита. Парламентарии ввели под запрет использование по умолчанию мясных терминов по отношению к вегетарианским блюдам.
В качестве примеров приведены: вегетарианская колбаса, стейк из овощей, веганский бекон, вегетарианская колбаса и другие. За принятие новых норм проголосовало большинство французских депутатов.
В соответствии с новыми правилами производители пищевой продукции не в праве будут называть продукты определениями «гамбургер», «стейк», «колбаса» или «филе», в которых отсутствует настоящее мясо. Аналогичный запрет коснется и молочной продукции.
Инициатива исходила от господина Жан-Батист Моро, ранее замеченного в высказываниях относительно недопустимости использования названий молоко и масло, приготовленных из соевых продуктов.
